Chili-Crab mit Bier – lob ich mir!

Nach unsere ganzen Lauferei war mir nicht mehr nach großer Restaurantsuche, also ab an den so touristischen Boat Quai, der für mich von weitem wie ein einziger britischer Pub wirkte, aber zwischendrin sind doch einige seriöse Restaurants mit Fischtanks und völlig unseriös hohen Preisen… Bei einem solchen sind wir gelandet, – das Craftbier war wunderbar, und der Krebs war eine Wucht – echte Arbeit, alle Teile auseinander zu nehmen, aber das Fleisch – unvergleichlich! Nur die etwas stark angedickte Soße war gewöhnungsbedürftig, etwas chinesisch angehaucht mit frisch eingeschlagenem Ei und natürlich – Chiliaroma…